Ciasto na gofry bąbelkowe i tradycyjne 5kg mieszanka 2w1 – STANDARD

Ciasto na gofry bąbelkowe i tradycyjne 5kg mieszanka 2w1 – STANDARD

65,00 netto

65,00 brutto

Jeśli szukasz wysokiej jakości gofrów, to pyszne ciasto jest właśnie dla Ciebie!

Oryginalne ciasto dedykowane wszystkim, którzy uwielbiają smak pysznych gofrów bąbelkowych i tradycyjnych. Nadaje się do wszystkich zastosowań gastronomicznych i domowych. Odpowiednio dobrane składniki mieszanki, do których należy dodać tylko olej i wodę, zapewniają uzyskanie gofrów o delikatnym smaku, chrupko-kruchej strukturze dla gofrów tradycyjnych i elastycznej dla gofrów bąbelkowych. Ciasto jest wyjątkowo smaczne i puszyste.

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 65,00

SKU: 0242ICK

Opis

Ciasto na gofry, mieszanka przeznaczona do produkcji gofrów tradycyjnych i bąbelkowych

Najważniejsze informacje:

✔ Gofry o wyrazistym smaku i zapachu

✔ Na bazie wysokiej jakości składników

✔ Zawiera mleko pełne w proszku i jaja

✔ Bez dodatku sztucznych barwników

✔ Idealna chrupko-krucha struktura dla gofrów tradycyjnych i elastyczna dla gofrów bąbelkowych

✔ Wyjątkowo smaczne i puszyste

✔ Opakowanie: 5 kg

Sposób przygotowania: 

  • Gofry tradycyjne: gofry mix 1000g, olej 230g, woda 900g
  • Gofry bąbelkowe: gofry mix 1000g, olej 170g, woda 1100g

Gofry tradycyjne: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać przez 4 minuty do uzyskania gładkiej konsystencji. Wypiekać przez około 6 minut w temperaturze 210-230°C.

Gofry bąbelkowe: Wszystkie składniki wymieszać za pomocą rózgi. Ciasto wylać na rozgrzaną do 210°C gofrownicę wypełniając zagłębienia. Zamknąć matrycę i energicznie obracać 5 razy w celu równomiernego wypełnienia zagłębień. Pozostawić do całkowitego odparowania mieszanki. Energicznie otworzyć gofrownicę.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

  • Wartość energetyczna: 1522,5 kJ / 359,32 kcal
  • Tłuszcz: 3,06 g
  • W tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,86 g
  • Węglowodany: 74,3 g
  • W tym cukry: 15,13 g
  • Błonnik: 1,58 g
  • Białko: 7,85 g
  • Sól: 0,95 g

Składniki: mąka pszenna (zawiera gluten), cukier, skrobia pszenna (zawiera gluten), syrop glukozowy, emulgator (E472a, E472b), mleko pełne w proszku, substancje spulchniające (E450, E500), jaja w proszku, sól, aromaty.

Może zawierać alergeny: soja, orzechy arachidowe i inne orzechy

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym miejscu w szczelnie zamkniętym worku, w temperaturze od 5°C do 25°C