Temperówka do czekolady 24kg Bilait Adam K24

Opis

Temperówka do czekolady Bilait. Praktyczna i funkcjonalna maszyna do temperowania czekolady o pojemności zbiornika 24 kg – Made in Italy

model: Adam K24

Więcej informacji o marce dostępne na oficjalnej stronie firmy Bilait w Polsce: WWW.BILAIT.PL

Temperówka do czekolady Adam K24 to zaawansowana temperówka do czekolady, stworzona z myślą o profesjonalnych cukiernikach i zakładach produkcyjnych.

Temperówka ma pojemność 24 kg, dzięki czemu idealnie sprawdzi się zarówno w dużych pracowniach, jak i średniej wielkości liniach produkcyjnych. Urządzenie gwarantuje precyzyjny proces temperowania, zapewniając czekoladzie idealną konsystencję, połysk oraz trwałość w każdym zastosowaniu.

Maszyna może temperować 30 kg / 20 minut co oznacza łączną wydajność do 90 kg/h

Maszyna jest kompaktowa i wytrzymała. Wszystkie funkcje zarządzania są kontrolowane z panelu sterowania, gdzie użytkownik może precyzyjnie regulować temperaturę zarówno grzania jak i chłodzenia, wybrać rodzaj czekolady, ustawić program dozowania, wybrać tryb pracy ręczny lub automatyczny oraz aktywować lub dezaktywować stół wibracyjny.

W zestawie pedał do kontroli siły wypływu i ilości dozowania czekolady. Znacznie ułatwia porcjowanie czekolady oraz umożliwia dekorację lodów, ciasteczek i innych wyrobów czekoladowych.

Idealna dla profesjonalistów Bilait 24 kg to doskonałe narzędzie zarówno dla pracowni czekolady, jak i zakładów cukierniczych. Umożliwia przygotowanie perfekcyjnej czekolady do pralin, batonów, deserów i dekoracji, podnosząc jakość produktów i oszczędzając czas pracy. Temperówka wyposażona jest w dwa wewnętrzne silniki do mieszania czekolady, sprężarkę do chłodzenia oraz wszystkie niezbędne zabezpieczenia, aby umożliwić bezproblemową i ciągłą pracę.

• Wysoka wydajność: Temperówka umożliwia obróbkę aż 24 kg czekolady w jednym cyklu, co czyni ją idealnym rozwiązaniem dla wymagających projektów.
• Precyzyjna kontrola temperatury: Zaawansowany system zarządzania temperaturą eliminuje ryzyko nieprawidłowej krystalizacji, zapewniając perfekcyjny rezultat za każdym razem.
• Ciągła praca: Konstrukcja urządzenia pozwala na ciągłą pracę, co zwiększa efektywność i minimalizuje czas przestoju.
• Łatwość użytkowania: Intuicyjny panel sterowania umożliwia szybkie ustawianie parametrów, takich jak temperatura i prędkość pracy, co znacząco ułatwia obsługę.
• Wielofunkcyjność: Urządzenie świetnie sprawdza się przy temperowaniu czekolady do pralin, tabliczek, dekoracji, a także w połączeniu z urządzeniami takimi jak przenośnik taśmowy lub tunel chłodniczy.
• Solidna konstrukcja: Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, Bilait 24 kg zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości

Tryb nocny i zaawansowane sterowanie elektroniczne Na koniec dnia nie musisz pamiętać aby odwrócić kierunek wypływu czekolady. Wystarczy włączyć tryb nocny, a maszyna zrobi wszystko sama.  Tryb nocny można aktywować za pomocą naciśnięcia jednego przycisku. Po naciśnięciu maszyna odwraca kierunek obrotów ślimaka w celu wciągnięcia całej czekolady z powrotem do miski. Dodatkowo czekolada w trybie czuwania utrzymywana jest w bezpiecznej temperaturze ułatwiając w ten sposób ponowne uruchomienie maszyny następnego dnia rano. Dzięki temu czekolada utrzymuje również świeżość bez utraty właściwości.

  Jakość

Gwarancja

Innowacja

Wymiary i waga	Wysokość całkowita: 145 cm Szerokość: 81.5 cm Głębokość: 75.5 cm Średnica miski: 40 cm Waga urządzenia: 158 kg Pojemność zbiornika na czekoladę: 24 kg Materiał korpusu: stal nierdzewna
Zasilanie	3.0 kW 400 V / 50 Hz (opcjonalnie 230 V)
Produkcja godzinowa	do 90 kg / h
Stół wibracyjny	Dwa uchwyty na formy Podgrzewana kratka
Funkcje i oprzyrządowanie	Trzy tryby pracy: Ręczny, Automatyczny, Czuwanie Zarządzanie temperaturą, mieszaniem, pompą i chłodzeniem. 4,3-calowy ekran dotykowy z wbudowanym programem wielofunkcyjnym Elektroniczne dozowanie Zarządzanie temperaturą Możliwość zdalnego sterowania Bezpieczniki bezpieczeństwa na głównych podzespołach Pedał do zatrzymania wypływu czekolady
System napędowy	Silnik śrubowy do podnoszenia czekolady Silnik mieszadła w zbiorniku
System grzewczy	Jeden element grzejny do podgrzewania miski Drugi element grzejny do podgrzewania pompy Trzeci element grzejny do podgrzewania stołu wibracyjnego
System chłodzenia	Wbudowany układ chłodniczy Moc chłodzenia: 7500 btu 3 wentylatory do chłodzenia podzespołów
Opcjonalne	Adapter USB Wi-Fi do połączenia z urządzeniem mobilnym
System kontroli temperatury	Sondy PT100. Czujniki temperatury umieszczone w zbiorniku oraz rurze wylotowej

Najważniejsze informacje:

• Potrójny system grzewczy (podgrzewany zbiornik, pompa oraz stół wibracyjny)
• Możliwość ustawienia temperatury grzania oraz temperatury chłodzenia
• W zestawie pedał do kontroli siły wypływu i ilości dozowania czekolady
• Podgrzewany stół wibracyjny i dwa uchwyty na formy
• Specjalny system mieszania i kształt mieszadła pozwala uzyskać jednolitą temperaturę w całej objętości zbiornika.
• Możliwość zmiany rodzaju i koloru czekolady, dzięki wyjmowanemu ślimakowi ze stali nierdzewnej. Demontowana większość elementów, ułatwia mycie i czyszczenie
• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej o wysokiej jakości, zapewnia najnowocześniejszy wygląd i odporną na korozję maszynę zapewniającą wiele lat użytkowania.
• Inteligentny system bezpieczeństwa chroni przed uszkodzeniem maszyny
• Spełnia wszystkie międzynarodowe i europejskie standardy jakości
• MADE IN ITALY (100% włoska jakość)

GWARANCJA 12 MIESIĘCY

Oferujemy serwis gwarancyjny i pogwarancyjny na terenie całej Europy

Dla zainteresowanych bezpłatnie udzielimy porady odnośnie sprzedaży i z zakresu obsługi urządzenia.

Możliwa wysyłka lub odbiór osobisty w Sandomierzu. Temperówka do czekolady Bilait.

Prezentacja urządzenia: